במזג אוויר חם איך לאכול

ועדת הבריאות הלאומית קיימה מסיבת עיתונאים ב-5 כדי להציג את הקשר בין תנאי שמש עונתיים לבריאות.

בפגישה שאל הכתב: כשהטמפרטורות הגבוהות נמשכות במקומות רבים, למה יש לשים לב בהתאמת הרגלי התזונה כדי למנוע את הפגיעה בגוף של חום הקיץ? האם אתה צריך לשים לב לכמה טאבו תזונתיים, במיוחד בקיץ?

פרופסור לו יי מאוניברסיטת בייג'ינג לרפואה סינית מסורתית הציג כי מונח השמש Xiaoshu הוא המונח השמש החמישי של הקיץ. מאז שנכנס לשיאושו, הוא ייכנס בקרוב לימי הכלב, והאקלים יתחמם מאוד, ובמקביל, הוא יהפוך לח וחם יותר ויותר. במהלך עונה זו, אנשים מרגישים מותשים נפשית בקלות, מזיעים הרבה, מרגישים צמא ומזיעים, מרגישים נפיחות בבטן, לפעמים מרגישים בחילה, ואפילו חווים שורה של תסמינים כמו מלאות בטן, שלשול, לחץ בחזה וקוצר נשימה. . הסיבה לתסמינים אלו קשורה למאפיינים של רוע חום. המאפיין הראשון של רוע חום הוא רוע חום, בעל מאפיינים של רוע חום והוא נוטה לצרוך צ'י ולפגוע בנוזלים, ולגרום לעייפות. המאפיין השני הוא המאפיין של רטיבות שהיא כבדה, עכורה ודביקה באופיה, מה שמקל על לכידת הטחול וגורם לבעיות במחזור הטחול והקיבה. מצד שני, קל להיתקע על פני השטח, מה שגורם לסדרה של תסמינים כמו כאבי ראש, ראש כבד וכאבי גוף. לכן, מבחינת תזונה, הדגש העיקרי הוא על שני המאפיינים של חום ולחות לשימור הבריאות.

ראשית, על רוע חום הקיץ, אפשר להגביר במודע את צריכת המזונות בעלי טעם קר ומרענן. כמובן, זה מומלץ עבור אנשים עם טחול ובטן חלשים, כמו אכילת שעועית מונג, כמו גם מזונות כמו ליפה, מלפפון ומלון חורף, בעלי טעם מתוק ומתון ויש להם השפעה מסוימת על פינוי חום ולחות . בנוסף, על פי מאפייני הלחות, ניתן לבחור גם מאכלים מסוימים שיכולים להמריץ את הטחול ולחות יבשה או להמריץ את הטחול ולהמיס רטיבות, כמו זרעי לוטוס, בטטה, דמעות איוב וקליפת קלמנטינה, שיש להם תפקידים מתאימים. . בנוסף, למי שסובל מלחות ורוע, הם יכולים לבחור במאכלים כמו Su Ye, Huo Xiang ו-Sha Ren, שיכולים לייבש ולהקל על רטיבות, כמו גם לעורר את הטחול ולעורר תיאבון. הם יכולים גם להקל על בעיות כמו עיכול לקוי של מזון וקיבה במהלך הקיץ.

מבחינת טאבו, חשוב במיוחד לציין שבזמן טמפרטורות גבוהות, אנשים נוטים לאכול מזון קר מדי כדי להוריד את טמפרטורת הגוף שלהם. עם זאת, בפרספקטיבה של שימור הבריאות של הרפואה הסינית המסורתית, בעונת הטמפרטורות הגבוהות בקיץ, היאנג צ'י נוטה לצוף יותר על פני השטח, בעוד שהיאנג צ'י שבתוכו לוקה בחסר. לכן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להזנת היאנג באביב ובקיץ, ולהימנע מצריכה מופרזת של מאכלים קרים וקרירים כדי לגרום לקיפאון של הטחול עקב קור ולחות.