הגן על קו הבריאות שלך וחגוג שנה בטוחה ושמחה

כמו שאומרים, 'אני עולה שלושה פאונד במהלך פסטיבלים'. איך נוכל ליהנות מאוכל טעים ולשלוט במשקל שלנו במהלך מפגש פסטיבל האביב? Yang Aiming, הרופא הראשי של בית החולים Peking Union Medical College, האקדמיה הסינית למדעי הרפואה, אמר שיש להשיג ניהול משקל בריא על ידי "שליטה בפה ונקיטת צעדים נועזים", והקפדה על "בחירות ומגבלות" בתזונה.

אפשר לאכול יותר ירקות, בשר צריך לתת עדיפות- לחלבון באיכות גבוהה כגון דגים ושרימפס, ולאכול פחות בשר שומני ומזון מטוגן. ניתן לטעום חטיפים, אך יש להגדיר מגבלה כדי למנוע הצטברות קלוריות כוללת. Yang Aiming מציעה לבחור בדגנים גסים כמזון העיקרי, ולהימנע ככל האפשר ממזונות מעוררים כמו קר מדי, חם מדי, חריף מדי ומלוח מדי, הימנעות מאכילת יתר ושמירה על זמן אכילה קבוע יחסית.

כיצד לקבוע אם יש צורך בטיפול רפואי אם מתרחשים כאבי בטן לאחר מסיבת ארוחת ערב? Yang Aiming מציע כי ניתן לטפל בהפרעות עיכול נפוצות בהתאם, אך אם הכאב ממשיך להחמיר, מקרין למותניים ולגב, מלווה בבחילות, הקאות, נפיחות, חום וכו', יש להיות ערניים לדלקת חריפה בלבלב, דלקת כיס המרה ושאר מחלות בטן חריפות, ולפנות מיד לטיפול רפואי. לא מומלץ להשתמש במשככי כאבים כדי לדחות את הטיפול.

מומחים מזכירים שאנשים הסובלים מאבני מרה, היפרליפידמיה, צריכת אלכוהול-לטווח ארוך והשמנת יתר הן קבוצות סיכון- גבוהות לדלקת לבלב חריפה ולדלקת כיס המרה. במהלך החגים, חשוב לשלוט במחלות הבסיסיות כמו שומנים גבוהים בדם, להימנע מגורמים מעוררים, להימנע משתיית אלכוהול, להימנע מאכילת מזון שמנוני יתר על המידה, ולהפסיק להשתמש במקלות אכילה מיידית אם מרגישים נפיחות.