הורים רבים חושבים שילדים'לא יכולים לשתות מים כשהם אוכלים, אך יש ילדים שיכולים'לא לאכול ללא מים. האם תרצו לשתות מים בזמן שהילד אוכל? איזו השפעה יש לזה על העיכול והספיגה של ילדים'? תן ל-& #39;s לנתח את זה היום.
קצב התרוקנות של מזון מוצק
זה לא מושפע מהנוזל
אלה שמתנגדים לשתיית מים בארוחת הערב מחזיקים בעצם בשתי דעות:
נקודת מבט: שתיית מים בזמן האכילה תדלל את מיץ הקיבה, ובכך תשפיע על יעילות העיכול.
באשר להשפעת המים על מיץ הקיבה, חלק מהמחקרים ניתחו את מיץ הקיבה של חולים ששתו מים לפני הניתוח. נמצא שלשתיית מים לא הייתה השפעה משמעותית על הריכוז, ההרכב או ערך ה-pH של מיץ הקיבה. במילים אחרות, שתייה של כמה פת בזמן האכילה אינה מספיקה כדי"דילול" מיץ קיבה.
נקודת מבט: שתיית מים בזמן האכילה תשטוף במהירות מזון מוצק מהקיבה וייכנס למעי, ותפחית את זמן העיכול בקיבה. על מנת לאמת דעה זו, מאמר שפורסם ב-Journal of clinical nuclear medicine הראה שהחוקרים עקבו אחר תהליך העיכול של 20 נבדקים באמצעות סימון איזוטופים וגילו שקצב ההתרוקנות של הנוזל בקיבה היה מהיר יותר מזה של מזון מוצק. אבל אם מזון נוזלי ומוצק נבלע בו זמנית, קצב ההתרוקנות של מזון מוצק לא יושפע מנוזלי.
ריפלוקס קיבה ושט ודיספפסיה
לא מתאים לשתות מים בזמן האוכל
לסיכום, שתיית מים בזמן האכילה לא תקצר את זמן העיכול של מזון מוצק בקיבה. מערכת העיכול האנושית היא מערכת מתוכננת היטב, שלא תפגע או תאט מיד בגלל כוס מים. אבל עדיין יש כמה"חריגים" לנושא הזה.
לרוב האנשים אין בעיה לשתות מים בזמן האוכל, אבל לא לכולם יש בעיה. יש אנשים מיוחדים שמרגישים לא בנוח לשתות מים כשהם אוכלים. לדוגמה, עבור מטופלים עם בעיות ריפלוקס גסטרו-וופגי, שתיית מים תגביר את לחץ הקיבה ותגרום לרפלוקס ואי נוחות. יתרה מכך, קשישים עם תפקוד חלש של מערכת העיכול נוטים לדספפסיה וזקוקים לתשומת לב מיוחדת.
ילדים שותים כשהם אוכלים
לא יעלה על 300 מ"ל
עבור ילדים צעירים, ההורים צריכים לשים לב: שתיית מים בזמן אכילה אין פירושה שתיית מים מרובה כרצונם. שתיית יותר מדי מים אכן מפחיתה את התיאבון של הילד'. מומלץ לא לשתות יותר מ-300 מ"ל, כי שתיית מים תגביר את תחושת השובע. יתרה מכך, כמות גדולה של מים תדלל מיץ קיבה, תחליש את הפריסטלטיקה של הקיבה ותשפיע לרעה על תפקוד מערכת העיכול. כך גם לשתות הרבה מרק. כי המרק מכיל רכיבים תזונתיים מסוימים, שיגרמו להפרשת חומצת קיבה. בשלב זה, אין יותר מזון לעיכול שלו, אשר ישפיע לרעה על רירית הקיבה.
לכן, כאשר אוכלים, יש לשתות כמות מתאימה של מים, לא"עצל" ו-& quot;שלח אורז" עם מים.
